Какие болезни могут вызвать салаты, упакованные в пластик

Салатные смеси не соответствуют требованиям гигиены.

Специалисты пришли к выводу, что салатные смеси в пластиковых упаковках не соответствуют требованиям гигиены, передает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.

Австралийское общество по информированию потребителей решило выяснить, соответствует ли качество салатов в упаковках заявленному. В итоге оказалось, что они опасны для здоровья.

Специалисты закупили в обычных магазинах восемь образцов мытых салатных смесей, упакованных в пластик, от разных производителей. Салаты хранили до истечения срока годности согласно рекомендациям производителя.

Образцы отправили на экспертизу. Во всех были обнаружены почвенные бактерии вида Bacillus-cereus, причем в количестве, которое превышает предельно допустимую норму. В одном из образцов она была превышена в 450 раз. Эти бактерии могут вызвать пищевое отравление. В шести образцах оказалось превышение нормы дрожжевых грибков, причем, в нескольких образцах обнаружены листерии, способные вызывать серьезные заболевания. Один образец был поражен плесенью полностью и стал непригодным к употреблению.

Специалисты считают, что питаться таким салатом нельзя. Особенно не рекомендуют такую пищу людям со слабым иммунитетам, детям, пожилым и беременным. Чтобы снизить риск, салат нужно обязательно тщательно промывать, хотя это не избавит от всех бактерий и грибков.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Татьяна/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: